天博.: 蒜香三文魚.

我幼时虽曾梦想飞空，但至今还在地上，救小创伤尚且来不及，那有余暇使心开意豁，立论都公允妥洽，平正通达，像“正人君子”一般；正如沾水小蜂，只在泥土上爬来爬去，万不敢比附洋楼中的通人，但也自有悲苦愤激，决非洋楼中的通人所能领会。——鲁迅《华盖集·题记》

整了这么一句摆在篇头，太宰于是十分确定，熟悉本宫文风的看官必然不晓得这回又有什么说道。倘放在若干年前，十篇文怕有九篇主旨非“激”即“愤”，多么多么苦大仇深生不逢时的样纸——如今情况大体其实未变，可是人却懒了，什么P夫有责的大小事件一律上交国家，一门心思只关注门前屋后这么一小方儿。

对于昆虫，实在话，太宰是很怵的，理由是，这些家伙长得实在丑，尤其是那对让人看得头昏的复眼，那张两把镰刀一样的嘴巴，以及像理发店门口那根三色柱一样一圈一圈又一圈的肚皮。不过，既能说得这么规整，显见太宰还是仔细观察过它们的，虽然伴着头皮一阵一阵发麻，喉咙里一阵一阵作呕。被观察的对象，大多是与翔氏同居的吃货，比如每回太宰用浸洗牛肉的水浇番茄时，几秒钟内就会从不知哪里飞来的大苍蝇；天气晴好时忽高忽低轻飘飘飞着逗得喵桑脑袋不够转的蝴蝶；还有，今夏初时在翔府正门屋檐下飞进飞出的蜂。

起初太宰和净坛都不以为意，前院都是树，后院也都是树，自五月后，又额外加了太宰和馒头大神拾掇的十几二十盆蔬菜。其时正值花期，有蜜蜂岂止正常，简直妙极——学校里讲过，它们是虫媒。想到自家有一窝专享的蜜蜂，太宰一度很雀跃，已然开始YY新鲜蜂蜜随用随取的美好愿景，吃货本色捂都捂不住。

但是，——要讲故事总要有但是，太宰就莫名发现辣些从屋檐缝隙里爬出爬进的蜂并不总是灰到后院，往番茄花或者黄瓜花里钻，它们一时各种滑翔就冲到前院的完全没有花的灌木丛里，一时直上云霄就跳到屋顶上毫无方向感地乱窜，始终不太像歌里唱的小蜜蜂采蜜忙——恁好的时节尔等不采蜜，本宫将来吃什么？！一怒之下，太宰决定请教小G老师，这群虫子究竟怎样才会老老实实干活。

谁知，小G老师居然找来了许多同样在自家发现“蜜蜂”的主子们，大家七嘴八舌讨论的结果：原来这货不是Honey Bees（蜜蜂），是Wasps！喔。并且，这货，其实，不酿蜜的。太宰的优点之一，就是兴趣来时，往往带有比较强悍的探究精神，所以，当随后不小心看到人说加国常见被误认为蜜蜂的蜂有三种时，好奇心就被勾出来了。

一通查找，这三种“伪蜜蜂”分别是Hornets（马蜂），Wasps（胡蜂），和Yellow Jeckets（黄胡蜂）。特别说明：Hornet也有译作大黄蜂的，但是为了与那种能变成汽车的大黄蜂（Bumblebee）区分，太宰这里还是将它译作马蜂。查到的结果，是太宰重又不确定自家屋檐里的那些不速之客究竟是什么蜂了。

好在无论是哪种蜂，只要不是蜜蜂，应对的手段和所用的药剂都差不多，目标也只有一个：赶尽杀绝。抓紧时间也很关键，因为春夏之交普通是一个蜂巢的初建期，此时蜂后刚刚开始招兵买马，人手或许还不足够，倘给它们过了夏，蜂娘娘舒舒服服在老巢里连绵不绝地造出一批又一批军队来，再想根除就难上加难了。

为了确保不会误杀，太宰强忍住直视昆虫时所产生的各种生理不适，战战兢兢站在大门口，死死盯着屋檐上看似很忙碌的小蜂子。经过早些时候在网上仔细研究对比各种蜂的图片（这种行为对太宰而言同样具有大杀伤力），太宰总结出最关键的一条：凡是脑袋上毛茸茸的，都不可以杀，因为倘是瘦子，就是蜜蜂（Honey Bee），倘是肥子，就是大黄蜂（Bumblebee），两个都会酿蜜；凡是脑袋上光秃秃的，甭管高矮胖瘦，一律杀无赦。

硬着头皮观察了好几回，太宰终于很确（jue）定（wang）地告诉净坛，不是蜜蜂，准备下手吧。。。

欲知翔氏战胡蜂的详情，请听今后某回再分解。呃，本宫得声明，这决不是故意吊胃口，实在是讲虫子讲了这许久，由内而外地起鸡皮疙瘩，必得吃点什么压压惊先。

先说明，三文鱼是极不受翔氏待见的一种鱼，虽然，它在天朝身价不菲，虽然，它营养指数飙高，虽然，它肉色橙红橙红的很吸引眼球……可是不得不承认，这鱼的肉口感真不咋地，除了生吃，其余无论煎炸炒蒸，无论大火小火长烹短烹，它回报给厨子和吃货的永远是各种老硬，各种干柴，各种没滋味儿。可就是因为这货在天朝被炒得上了天，所以天朝来客，大多都心心念念着要亲尝——谁让加国盛产这玩意儿呢？

太宰这道煎三文，还是坛爸上回来加时做的，因为翔氏两个对它都无爱，所以只买了一份，分作两吃，一半切片生食，一半寻了个西人的方儿，腌入味了煎熟。配菜选了手边有的白蘑菇，单以黄油煎了，出锅前撒一点盐调味，无论口感还是味道，都有抢主角风头的意思。

生食的没啥好说，端看鱼肉新不新鲜，以及厨子的刀快不快功好不好——纵然肉鲜刀快功深也一样没法解决寄生虫问题，这是太宰不食生的原因之一。熟食的，据坛爸吃后汇报，鱼肉一点儿不嫩啊，不好吃。太宰起先还有点惴惴，心想可不要是本宫厨艺忒差，误了那鱼肉；直到今夏带馒头大神往Banff游玩，在一家口碑颇好的馆子里也点了三文鱼，大神吃后给出了与当初坛爸一样的评论，太宰这才彻底放了心。