2015年4月9日星期四

迷迭香餅乾.


单四嫂子是一个粗笨女人,不明白这“但”字的可怕:许多坏事固然幸亏有了他才变好,许多好事却也因为有了他都弄糟。——鲁迅《明天》

单四嫂子,就是先生那篇文的女主,一个寡妇,带着三岁的儿子宝儿,靠一双手纺棉纱换钱过活。然后宝儿病了,单四嫂子求了签,许了愿,也喂了单方,却不见好。然后宝儿终究是病死了,临死前,还喝了单四嫂子用四角银元从何小仙那里求来的救命方。不过终究是病死了。再然后是鲁镇的街坊邻居帮忙操持丧事,个个都有份,逛庙会看社戏样的兴奋——这个镇子不陌生,同个地方,还出了和没了一个孔乙己。

以上仅为不相关的背景介绍,接下来的文字,大抵与单四嫂子和孔乙己没有什么关系了。

太宰因此就想起一部片来,《Interstellar》,还有跟这片名一样帅的男主,Matthew McConaughey。在太宰的印象里,这部片充斥着好多可以抓出来码一篇烂长文字的对白,其中荣幸被点中头筹的,是小马哥饰的阿爹Cooper和他那智商指数明显飙高的女儿Murph的一段对白:

Murph: Dad, why did you and mom name me after something that's bad?
Cooper: Well, we didn't.
Murph: Murphy's law?
Cooper: Murphy's law doesn't mean that something bad will happen. It means that whatever can happen, will happen.

无论这是当爹的面对小女儿时所有的心慈善念,还是作为一名受过高等教育的专业人士的理智冷静的回应,Cooper(也可能是导演,或者原著,if any,又或者编剧……)对墨菲定律的解读, 确实让太宰给这片子除了男主之外又加了一分。咳,有什么,太宰是外貌党,都已经自白过许多次了。

墨菲定律的原话,当然不是这样子,吧啦吧啦捋成一条,大概是:Anything that can go wrong, will go wrong. 这直译过来可不大好听:Shit happens. 现实中活生生的例子倒是多得很:不靠谱的爹娘“意外”生了娃当然算一则;再有,自己等的公车永远不来,别人等的公车却一班接一班,下定决心走回家!刚走了一站路不到,就眼见着自己等的公车从身旁呼啸而过;再有,自己排的队永远进行最慢,别人排的队却分分钟超前十个人头,奋不顾身改变立场换到另一队,却发现自己像根定海神针似的把这一队又杵在原地;再有,自己点的餐和别人点的餐,自己的薪水和别人的薪水,自己家的猫和别人家的猫,自己的老公/老婆和别人的老公/老婆,etc,etc……很多人在这么抱怨着的时候,估计都没空细想,另外还有许多的“自己”,也在同样的抱怨着许多的“别人”。

所以太宰一早就学了乖,既然前后里外躲不掉,索性认栽。要什么没什么,怕什么来什么,是太宰和净坛常常互勉的一句话。这话若放在事后,是抱怨,放在事前,是警醒。这样的警醒之后,可能想要的真的没来,那也不必伤心失落,可能害怕的真的来了,那也不会手足无措——自然还有别一种可能,想要的真的来了,害怕的真的没了,那可不就有大大的惊喜等着么。左右不过一念之差,却实在免了患得患失的烦扰,何乐不为呢。

话说回来,确也有些东西,便是想开了,豁出去,也仍旧不能遂愿。好比一个人的口味。喜欢什么不喜欢什么,这档子事情,当真毫无道理。太宰自打到了加国,颇受当地饮食的熏染,时不时地也想着中啊西啊合合璧神马的,可有的法儿好使,有的不好。还得举个栗子,那就是今儿这道饼干,里头的迷迭香,就是太宰顶不喜欢的一味香草。虽然不喜欢,却偏偏在后院地里种了一棵,从种子开始,养到如今偌大的一团,现下天气暖了,它正兴冲冲地开满了紫白色的小花朵,欢乐得很。



若说它在翔府的用场,最多的不是入口时的调味,更多是拍照时的装点。终于有一日,太宰狠了狠心,或者也许是脑袋瓜子一时短了路,想着,保不齐经过烘烤以后,性状会改变呢?于是取了新鲜晾晒的干草,打碎了,揉在面团里,制成饼干。说实话,在和面的过程中,太宰已经被熏得七荤八素,脚跟不稳了,唯一的信念只有,待它们出炉以后,那浓郁的气味会散一些,散一些吧。




材料:



步骤:



事实就是这么冷血地给太宰脑袋上捣了一棍棒,并且还是迷迭香味儿的一棍棒。你道那香草,经了晾干,粉碎,烘烤,在在这么些道手续,居然还是那么顽固地冲冲地香着它!饼干吧,口感不可谓不酥脆,模样不可谓不文青,偏就是那迷迭香味道,忽忽悠悠阴魂不散,让太宰实在爱不起来。难道翔府的迷迭香自成一味么?为嘛别人吃起来都辣么香的样纸?……他们都是装的吧???……-_-|||……



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